Makan Malam Melamine dan Servare menawarkan pengendali pelbagai manfaat dari ketahanan operasi penjimatan belanjawan kepada gaya bergaya dan keselamatan tetamu dan kakitangan yang lebih baik.
Sama ada anda seorang veteran yang berpengalaman atau pro yang baru, anda mungkin mempunyai soalan mengenai melamin dalam operasi anda. Atau mungkin anda tidak pernah menggunakan melamin dan ingin mengetahui lebih lanjut. Panduan pembelian ini akan menjawab semua soalan yang berkaitan dengan melamin anda dan mungkin juga ada yang anda tidak sedar.
Apa itu melamin?
Pulpa kayu adalah komponen asas melamin, yang, apabila dipanaskan bersama -sama dengan komponen pengerasan, mencipta bahan yang sangat tahan lama. Melamin tidak dapat dipecahkan dan boleh cip di sepanjang tepi apabila ditangani secara kasar dalam tempoh masa yang panjang. Walau bagaimanapun, dari segi ketahanan dan kehidupan dalam perkhidmatan, melamin jauh melebihi porselin.
Faedah makan malam melamin
Gaya
Terima kasih kepada penambahbaikan dalam proses teknologi dan pengeluaran, melamin hari ini adalah bergaya sebagai porselin tradisional. Malah, dengan melamin berkilau berkualiti tinggi, ia sering sukar untuk membezakannya dari porselin tanpa menyentuhnya.
Hari-hari ini, pengendali dapat mencari semua gaya fesyen ke hadapan untuk melamine Serveware. Dari estetika vintaj dan rumah ladang dengan gaya artisanal, moden atau minimalis, reka bentuk peralatan makan melamin disediakan untuk hampir semua jenis operasi dan jilid perkhidmatan.
Ketahanan
Ketika datang ke Servare, beberapa perkara dapat menandingi ketahanan Melamine, yang merupakan alasan utama ia memperoleh tempat di dapur komersial. Apabila dijaga dengan betul, melamin biasanya digantikan pada kadar 10% - 20% setiap tahun manakala kadar penggantian tahunan porselin adalah 50% - 150%.
Seperti yang anda boleh bayangkan, kadar penggantian tahunan yang lebih rendah melamin diterjemahkan ke dalam penjimatan kos yang signifikan untuk pengendali. Makan malam melamin tidak selalu lebih murah daripada porselin untuk pelaburan awal - ia mungkin kos yang sama, atau mungkin sedikit atau sedikit lagi. Penjimatan kos terbaik datang dari masa ke masa dari kadar penggantian rendah Melamine dan meningkatkan secara eksponen semakin lama anda menggunakan melamin dan bukannya porselin.
Penjagaan dan penyelenggaraan yang mudah
Untuk mendapatkan kehidupan dalam perkhidmatan terbaik dari melamin anda, anda perlu mengurusnya seperti apa-apa lagi di dapur anda. Nasib baik, tidak banyak untuk menjaga melamin dalam bentuk yang hebat:
Lakukan:
· Bilas segera selepas digunakan
· Gosokkan makanan sisa yang tidak dibilas dengan lembut yang tidak dibilas
· Ikuti dengan mencuci normal di mesin basuh pinggan mangkuk komersial, kedua -dua mesin temp tinggi atau rendah adalah pilihan
· Pra-soak selama 15-20 minit (atau bermalam jika masa ketat) setiap dua minggu dalam detergen granulated bebas peluntur
Jangan:
· Gunakan pad scour, bulu keluli atau bekalan pembersihan yang sama keras kerana mereka akan menggaru melamin dari masa ke masa
· Gunakan dengan pisau stik
· Masukkan gelombang mikro, di bawah lampu haba, dalam ketuhar atau dedahkan untuk membuka api
Tahap melamin yang berbeza
Walaupun tiada sistem bertingkat formal untuk melamin, pengeluar sering menjual melamin mereka berdasarkan berat dan ketumpatan. Semua melamin adalah tahan lama dan ringan, tetapi dengan warna kelabu ketika anda bergerak melalui spektrum dari bajet yang sedar ke servare mewah.
Kebanyakan melamin yang sedar bajet cenderung untuk tidak menjadi sangat padat dan oleh itu biasanya berat badan paling ringan dan pilihan paling tidak mahal. Melamin mewah adalah padat dan lebih berat daripada rakan sejawatnya yang sedar bajet, tetapi masih lebih ringan daripada porselin. Jenis melamin ini biasanya berharga sama dengan porselin, tetapi akan melebihi porselin seperti yang kita nyatakan di atas. Dan tentu saja, kebanyakan pengeluar mempunyai pilihan pertengahan juga.
Adakah microwave microwave melamin selamat?
Terdahulu, kami menyebut komponen asas dalam melamin adalah pulpa kayu, dan itulah sebabnya melamin bukan calon yang baik untuk gelombang mikro. Sekiranya microwave sering, pulpa kayu mengeringkan, menjadikan melamin rapuh, yang seterusnya memendekkan hayat perkhidmatannya kerana ia akan cip, retak atau pecah jauh lebih awal daripada jika disimpan dari gelombang mikro.
Selanjutnya, walaupun melamin digunakan dalam gelombang mikro sekali sahaja, tetapi selama beberapa minit, ia dapat mengembangkan tanda -tanda terik pada permukaan dan merosakkan plat. Tanda -tanda terik ini kelihatan sama dengan apa yang berlaku apabila besi curling panas ditinggalkan di atas meja terlalu lama.
Di samping itu, melamin tidak boleh digunakan di bawah lampu haba, dalam ketuhar atau api terbuka kerana jenis haba ini juga akan mengeringkan melamin anda.
Adakah melamin sendiri selamat?
Ya. Melamin sebagai bahan hubungan makanan adalah selamat. Ia telah digunakan dalam perkhidmatan makanan selama kira -kira setengah abad dan hampir setiap orang telah makan dari hidangan melamin pada satu ketika (lebih mungkin beberapa mata) dalam hidup mereka.
Apabila servis melamin digunakan seperti yang dimaksudkan, yang dikatakan sebagai permukaan hubungan makanan dalam operasi perkhidmatan makanan komersial yang tipikal, ia benar-benar selamat. Ia tidak melelehkan bahan kimia ke dalam makanan suhu panas, sejuk atau ambien apabila digunakan sebagai servis.