Nieuws

Een lid van het publiek schreef in een online nieuwssite en beweerde dat het gebruik van melamine -voedselparen gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals nier, blaasstenen (urolithiasis), nierfalen en zelfs kanker. Dit is niet waar. Melamine Food Ware heeft een geschiedenis van veilig gebruik. Er zijn geen wetenschappelijke rapporten geweest over nadelige gezondheidseffecten die verband houden met het gebruik van melamine -voedselware. Wanneer het op de juiste manier wordt gebruikt, is het migratieniveau van melamine uit voedselparen onbeduidend of zeer laag, en vormt geen gezondheidsrisico voor het publiek. De Agri-Food & Veterinary Authority (AVA) adviseert het volgende over het gebruik van Melamine Food Ware : 1. Verwarm of kook geen voedsel in melamine voedselgoederen 2. Gebruik geen melamine -voedselartikelen in magnetron of conventionele oven 3. Gebruik geen gekartelde messen op melamine -voedselwaren 4. Gebruik geen melamine -voedselware dat op het oppervlak is beschadigd 5. Gebruik geen harde schurende reinigingsmiddelen, staalwol of metalen schuurkussens om melamine voedselgoed te reinigen De voedselvoorschriften in Singapore bepalen de veiligheidseisen voor voedselcontactplastic (bijv. Voedselgoed zoals kommen, platen en gebruiksvoorwerpen) die worden geïmporteerd en verkocht in Singapore. Fabrikanten van voedselcontacten zijn vereist om tests op hun producten uit te voeren om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de relevante wetgeving en beperkingen voor de beoogde gebruiksvoorwaarde. Verder zijn onder de voorschriften voor de volksgezondheid van het milieu (voedselhygiëne) nodig, voedseloperators en hun voedselverwerkers moeten ervoor zorgen dat hun servies, gebruiksvoorwerpen of apparaten niet te allen tijde zijn afgebroken, gebroken, gebroken of beschadigd. De AVA voert regelmatige postmarktbewaking uit met betrekking tot de bemonstering en testen van voedselwaren (inclusief melamine voedselcontainers), om ervoor te zorgen dat ze geen schadelijke stoffen vrijgeven bij blootstelling aan voedsel of onder beoogde gebruiksvoorwaarden. Voedselgoed die mislukken, de tests zouden niet worden toegestaan ​​voor verkoop.

Melaminegerechten worden de afgelopen jaren steeds meer populariteit. Om te begrijpen waarom, hier zijn 5 dingen die je nodig hebt om te weten over melaminegerechten. Melaminegerechten zijn zeer bestand tegen temperatuurveranderingen In tegenstelling tot typisch servies dat vrijwel onmiddellijk warmte en koude wordt, zijn melaminegerechten beter bestand tegen temperatuurveranderingen, wat betekent dat ongeacht het type voedsel dat wordt geserveerd, het gerecht zelf niet wordt beïnvloed en bij zijn oorspronkelijke temperatuur gedurende een langere periode zal blijven . Doe het gewoon in de vaatwasser Wanneer u tijdens de spits gasten moet huisvesten, kunt u niet worden betrapt zonder schone borden of kommen om uw eten te serveren. En in tegenstelling tot alle andere serveerplaten die er kunnen worden geruïneerd in de vaatwasser, zijn melaminegerechten 100% vaatwasser veilig, wat betekent dat ze u belangrijke tijd kunnen besparen en u meer tijd kunt laten om uw gasten bij te wonen. Melamine is duurzamer Moment dat alle restauranteigenaren te goed weten, is het moment dat je een crashend geluid in je restaurant hoort en je realiseert je dat je net een ander bord hebt verloren, of met andere woorden - je hebt net geld verloren. Op dit soort momenten heb je duurzaam servies nodig dat niet zal breken of zelfs krassen wanneer het per ongeluk wordt gedropt. Met andere woorden - je hebt melaminegerechten nodig. Melaminegerechten kunnen u helpen een mooie presentatie te creëren Melamine -servies kan in vele kleuren en ontwerpen komen, wat betekent dat u uw eigen set kunt aanpassen om een ​​prachtige presentatie voor uw eten te maken. Of je nu een 5-sterren gastronomisch voedsel of een hamburger en frietjes in een restaurant serveert-je eten ziet er zeker aantrekkelijker uit met behulp van melaminegerechten. De perfecte keuze voor commercieel gebruik Uiteindelijk, het belangrijkste dat u moet weten over melamine -servies, is het dat hun verschillende kwaliteiten en voordelen hen de perfecte oplossing maken voor commercieel gebruik. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden, zeer duurzaam en prachtig ontworpen - alle dingen waarnaar u op zoek bent in servies.

Wat is melamine-ware? Tasjes gemaakt van melamine-formaldehydeharsen bedoeld voor herhaald gebruik wordt algemeen bekend als melamine-ware. Het wordt zuinig en over de hele wereld op grote schaal gebruikt vanwege de duurzaamheid en een goede chemische stabiliteit en hittebestendigheid. Omdat melamine-Ware niet gemakkelijk breken, wordt het vaak gebruikt als servies voor kinderen. Is melamine-ware veilig om te gebruiken? Melamine-Ware is over het algemeen veilig te gebruiken voor het serveren van voedsel zolang het wordt gebruikt voor de doeleinden die door de fabrikant zijn gespecificeerd. De meeste fabrikanten specificeren een temperatuur van -30 O C tot +120 O C, terwijl sommigen een temperatuur van maximaal +140 O C. specificeren. Daarom mag deze niet worden gebruikt voor het koken of worden verwarmd in magnetron of conventionele oven. Migratie van chemische stoffen Migratie van stoffen van servies naar voedingsmiddelen tot levensmiddelen wordt beïnvloed door vele factoren, waaronder het materiaal van het servies, het type (waterig, zuur, alcoholisch of vet) en de natuur (vaste of vloeistof) van het voedsel, temperatuur, duur, duur en contactoppervlak. Er is momenteel geen specifieke internationale limiet met betrekking tot de migratie van chemicaliën van melamine-ware. Specifieke migratielimieten zijn vastgesteld in sommige landen, zoals de Europese Unie en het vasteland van China om melamine-ware te reguleren voor voedselgebruik. Overzeese enquêtes uitgevoerd door het Verenigd Koninkrijk Food Standards Agency (UKFSA) in 2004 en 2008 meldden dat slechts enkele melamine-ware formaldehyde migratie had die groter zijn dan de limieten onder experimentele omstandigheden die het slechtste case scenario simuleren, terwijl melamine-migratie ver onder de limieten lag. Recent onderzoek uitgevoerd door de algemene administratie van kwaliteitstoezicht, inspectie en quarantaine (AQSIQ) in december 2008 bleek dat al het geteste melamine-ware die werden geproduceerd door gecertificeerde fabrikanten op het vasteland waren bevredigend. Gezondheidsproblemen van melamine en formaldehyde in voedingsmiddelen Hoewel formaldehyde niet mag worden gebruikt in voedingsmiddelen, is het een metabolisch tussenproduct dat op natuurlijke wijze te vinden is in voedsel tot niveaus van 300 - 400 mg/kg, inclusief fruit en groenten, vlees, vissen, schaaldieren enz. Het is onwaarschijnlijk dat de hoeveelheid formaldehyde enig acuut effect zal veroorzaken. Inname van een grote hoeveelheid kan echter leiden tot acute toxiciteit die ernstige buikpijn, braken, coma, nierletsel en mogelijke dood veroorzaakt. Maar een dergelijke blootstelling is onwaarschijnlijk van formaldehyde migratie naar voedsel van melamine-ware. Die dat formaldehyde beschouwde, was niet carcinogeen bij inname. > Belangrijke punten om op te merken: 1. Migratie van een kleine hoeveelheid melamine en formaldehyde van goed gemaakte melamine-ware in voedingsmiddelen wordt niet verwacht dat het negatieve gezondheidseffecten zal veroorzaken. 2. Melamine-Ware is veilig voor voedselgebruik bij gebruik volgens de instructies van de fabrikant. 3. Melamine-ware mag niet worden gebruikt voor het koken of verwarmen in de magnetron of conventionele oven, het vasthouden van hete olie, gefrituurd voedsel of het opslaan van zeer zure voedingsmiddelen. Voedselcontainers, als een soort consumentengoederen, die gewoonlijk worden geleverd voor particulier gebruik of consumptie in Hong Kong worden gecontroleerd onder de veiligheidsverordening van de consumentengoederen, CAP. 456. Sectie 6 van de voorschriften voor voedselbedrijven. 132X bepaalde dat elke persoon die een voedselbedrijf uitvoert, te allen tijde ervoor zal zorgen dat alle meubels, artikelen, apparatuur en gebruiksvoorwerpen die worden gebruikt of aansprakelijk kunnen worden gebruikt, schoon worden gehouden en vrij van schadelijke zaken en in de juiste reparatie en vrij van scheuren of afbrokkelen worden. Advies aan consumenten 1. Gebruik melamine-ware volgens productinstructies. 2. Gebruik geen melamine-ware die op het oppervlak is gebroken of beschadigd. 3. Verwarm of kook voedsel niet in melamine-ware. 4. Gebruik geen melamine-ware in magnetron of conventionele oven. 5. Gebruik geen melamine-ware om hete olie, gefrituurd voedsel of op te slaan, of zeer zure voedingsmiddelen opslaan. 6. Gebruik voor het reinigen geen schuurmiddel- en reinigingsgereedschap of sterke chemicaliën die het oppervlak zullen beschadigen. Advies aan de handel 1. Fabrikanten moeten goede productiepraktijken aannemen bij het maken van melamine-ware voor voedselgebruik. 2. Fabrikanten wordt geadviseerd om instructies te geven over het beoogde gebruik ervan. 3. Restaurants en voedselbedrijven moeten melamine-ware van geschikte kwaliteit gebruiken om voedsel te serveren volgens de productspecificaties.

Als u een informeel restaurant runt of bezit dat veel volumes ziet, zijn de kosten van serviesgoed en breuk nooit ver van uw gedachten. Jarenlang was keramisch servies de nummer één oplossing, maar melamine -servies is misschien de kostenbesparing waarnaar u op zoek was. Melamine is stijlvol en economisch, maar kan de hardheid van commercieel gebruik weerstaan ​​dan keramische opties. Het ziet er beter en meer luxe uit dan papieren servies en manden, die een hogere waardeperceptie presenteren voor het voedsel dat erop wordt geserveerd. Dat zijn echter niet de enige redenen om het voor uw bedrijf te overwegen. Melaminegerechten zijn verkrijgbaar in platen, kopjes, kommen, schotels, displaybakken, eetstokjes en meer. De lichtgewicht samenstelling van het materiaal maakt het gemakkelijker om te hanteren. Hetzelfde materiaal heeft ook uitstekende warmtedissipatiesnelheden, waardoor het sneller kan drogen. Het is een populaire keuze voor een verscheidenheid aan hoogvolume foodservice-activiteiten, waaronder schoolcafetaria's en kinderdagverblijf, gezondheids- en verpleeghuisfaciliteiten, en informele restaurants. Er zijn een aantal melamine -ontwerpen die er een kijkje bieden, net als keramiek en China. Duurzaamheid Een van de belangrijkste redenen waarom veel restauranteigenaren investeren in melamine -vaatware, is te wijten aan de reputatie om te breken en resistent te verbrijzelen. De versterkte hars is in staat om gemakkelijk te weerstaan ​​en te bonzen. U hoeft zich geen zorgen te maken over hoe uw busser in een prullenbak stapelt, de afwas worden na het wassen opgezet, of wanneer een gerecht de grond raakt tijdens een drukke service. Hetzelfde materiaal maakt het bestand tegen gebruiksvoorwerpen. Als u op zoek bent naar extra duurzaamheid, moet u op zoek zijn naar melaminegerechten met versterkte rand- en voetontwerpen. Deze verhoogde duurzaamheid betekent dat u tijd gaat besparen en lelijke rommel vermijdt, maar ook dat u geld gaat besparen door uw vervangingskosten te minimaliseren. Uiterlijk Soms lijken goedkope gerechten net als wat ze goedkope gerechten zijn. Het speelt een soort psychologische truc op diners. Als de gerechten goedkoop zijn, wat voor soort ingrediënten worden er in het eten geplaatst? Melamine helpt deze problemen te vertellen door prachtige China-achtige en keramiekachtige verschijningen te hebben. Er zijn verschillende opties beschikbaar, waaronder massieve kleuren en patronen, rustiek tot elegant. Temperatuur compensatie Melamine -vaatware is hittebestendig en koud geïsoleerd. Door de warmtedissipatie -functie kan gerechten koel blijven om aan te raken, zelfs bij het serveren van hete gerechten. Dit maakt Melamine ook een uitstekende optie bij het kiezen van keukengerei zoals tang en flippers. Vanwege de manier waarop melamine de hitte omgaat, drogen de gerechten sneller, waardoor snellere doorvoer van de vaatwassers ook helpt. Dankzij dezelfde fysieke eigenschap maak melamine ideaal voor het weergeven van koud voedsel dat te zien is en in buffetten, het helpen van koud voedsel, salades en desserts kouder, langer. Veilig voor voedsel Er zijn sommigen die de veiligheid van melamine in platen, kommen en andere gerechten in twijfel trekken. De vragen komen vooral tot stand wanneer mensen geloven dat de harsen schadelijke toxines kunnen vrijgeven wanneer de melamine wordt verwarmd. Deze angsten worden echter onjuist geplaatst. De FDA -veiligheid en risicobeoordeling van melamine stelt dat dit type plastic servies veilig is voor gebruik. De studie geeft verder aan dat materiaal niet in voedsel wordt overgebracht, zolang het niet wordt verwarmd tot hoger dan 160 graden Fahrenheit. Melamine komt ook in BPA-vrije variëteiten. Het beste servies buitenshuis Melamine -servies is een van de beste opties voor dineren buiten en zwembad vanwege uitzonderlijke duurzaamheid. Er is niets erger dan gebroken glas buiten omdat het moeilijk is om omhoog te vegen en als het in de buurt van een zwembad gebeurt, kan het een echte hoofdpijn veroorzaken. Spaar de problemen van gebroken glas waar het niet thuishoort door het risico te verwijderen en melamine te gebruiken. Omdat het niet zal breken wanneer je het op harde betonnen patio's laat vallen, is het een geweldige oplossing voor snelle omgevingen, vooral rond kinderen. Als je onbreekbaar servies nodig hebt, is Melamine zo te gaan. Vaatwasserbestendig Melaminegerechten zijn 100% vaatwasmachinebestendig. Veel melaminegerechten zijn ontworpen om temperaturen te weerstaan ​​die groter zijn dan de aanbevolen vaatwasmachinetemperaturen. Maak vandaag de overstap naar Melamine -servies.

Melamine is een op stikstof gebaseerde verbinding die door veel fabrikanten wordt gebruikt om een ​​aantal producten te maken, met name plastic schotel . kan giftig zijn. Dit artikel zal de controverse en overwegingen met betrekking tot melamine in plastic producten onderzoeken. Blijf lezen om erachter te komen of melamine -platen een plaats in uw kasten en bij uw picknicks moeten hebben. Is het veilig? Het korte antwoord is ja, het is veilig. Wanneer fabrikanten plasticware met melamine maken, gebruiken ze hoge warmte om de stoffen te vormen. Hoewel de hitte de meeste melamineverbindingen gebruikt, blijft er meestal een kleine hoeveelheid in de platen, beker, gebruiksvoorwerpen of meer. Als melamine te heet wordt, kan het beginnen te smelten en mogelijk in voedsel- en drinkproducten lekken. Veiligheidszorg De veiligheidsprobleem is dat melamine van de platen naar voedsel kan migreren en tot toevallige consumptie kan leiden. De Food and Drug Administration (FDA) heeft veiligheidstests uitgevoerd op melamineproducten. Voorbeelden zijn het meten van de hoeveelheid melamine die in voedingsmiddelen werd gelekt toen de melamine uren achter u bij hoge temperaturen tegen het voedsel werd gehouden. De FDA ontdekte wel dat zure voedingsmiddelen, zoals sinaasappelsap of producten op basis van tomaten, de neiging hadden hogere niveaus van melamine-migratie te hebben dan niet-zuurige. Bevindingen De hoeveelheid lekkende melamine wordt echter beschouwd als zeer klein-geschat 250 keer lager dan het niveau van melamine die de FDA als giftig beschouwt. De FDA heeft vastgesteld dat het gebruik van plastic servies, inclusief die met melamine, veilig is om te gebruiken. Ze hebben een aanvaardbare dagelijkse inname van 0,063 milligram per kilogram lichaamsgewicht per dag vastgesteld. De FDA zorgt ervoor dat mensen geen plastic platen in de magnetron zijn die zijn gespecificeerd als [ magnetronveiligheid " . Microwave-veilige items worden meestal gemaakt van keramische componenten, niet melamine. U kunt echter iets op een magnetronveilige plaat in de magnetron staan ​​en het vervolgens op een melamineplaat serveren.

Melamine-servies en serveware biedt exploitanten een breed scala aan voordelen, variërend van budgetbesparende operationele duurzaamheid tot modieuze stijlen en verbeterde veiligheid van gasten en personeel. Of je nu een ervaren veteraan of een ontluikende professional bent, je hebt misschien vragen over de melamine in je operatie. Of misschien heb je nooit melamine gebruikt en meer willen leren. Deze koopgids zal al je melamine-gerelateerde vragen beantwoorden en misschien zelfs sommigen die je niet realiseerde dat je dat had. Wat is melamine? Houtpulp is de basiscomponent van melamine, die, wanneer verwarmd samen met hardingscomponenten, een zeer duurzaam materiaal creëert. Melamine is niet onbreekbaar en kan langs de randen chips wanneer ze ongeveer een lange periode worden behandeld. In termen van duurzaamheid en levensduur presteert melamine echter ver overtreft porselein. Melamine -servies voordelen Stijl Dankzij verbeteringen in technologie- en productieprocessen is Melamine vandaag zo stijlvol als traditioneel porselein. In feite, met hoge kwaliteit geglazuurde melamine, is het vaak moeilijk om het te onderscheiden van porselein zonder het aan te raken. Tegenwoordig kunnen operators allerlei modieuze stijlen vinden voor melamine-serveware. Van vintage en boerderij esthetiek tot ambachtelijke, moderne of minimalistische stijlen, melamine -serviesweergaven zijn beschikbaar voor bijna alle soorten operaties en servicevolumes. Duurzaamheid Als het gaat om serveware, kunnen maar weinig dingen overeenkomen met de duurzaamheid van Melamine, wat een primaire reden is dat het een plek in commerciële keukens heeft verdiend. Wanneer het goed wordt verzorgd, wordt melamine meestal vervangen met een snelheid van 10% - 20% per jaar, terwijl het jaarlijkse vervangingspercentage van een porselein 50% is - 150%. Zoals u zich kunt voorstellen, vertaalt het lagere jaarlijkse vervangingspercentage van melamine zich in een aanzienlijke kostenbesparingen voor de operator. Melamine -servies is niet altijd goedkoper dan porselein voor de initiële investering - het kan hetzelfde kosten, of misschien iets minder of iets meer. De beste kostenbesparingen komen in de loop van de tijd uit de lage vervangingspercentages van Melamine en verhogen exponentieel naarmate je langer melamine gebruikt in plaats van porselein. Gemakkelijk verzorging en onderhoud Om het beste leven in dienst te krijgen van je melamine, moet je er voor zorgen, net als al het andere in je keuken. Gelukkig is het niet veel om melamine in goede staat te houden: Doen: · Spoel onmiddellijk na gebruik · Restover voedsel voorzichtig wegschrobben dat niet afspoelde · Volg met normaal wassen in een commerciële vaatwasser, zowel hoge als lage temperatuurmachines zijn opties · Pre-soak gedurende 15-20 minuten (of overnacht als de tijd strak is) om de twee weken in een bleekvrij gegranuleerd wasmiddel Niet: · Gebruik schroefkussens, staalwol of andere soortgelijke harde reinigingsbenodigdheden omdat ze in de loop van de tijd melamine zullen krabben · Gebruik met steakmessen · Doe in de magnetron, onder warmtelampen, in een oven of bloot aan open vlam Verschillende lagen van melamine Hoewel er geen formeel gelaagd systeem bestaat voor melamine, verkopen fabrikanten vaak hun melamine op basis van gewicht en dichtheid. Alle melamine is duurzaam en lichtgewicht, maar met grijstinten terwijl je door het spectrum beweegt van budgetbewuste tot luxe serveware. De meeste budgetbewuste melamine is niet erg dicht en is daarom meestal het lichtste gewicht en de minst dure optie. Luxe melamine is dicht en zwaarder dan zijn budgetbewuste tegenhanger, maar zal nog steeds lichter zijn dan porselein. Dit type melamine is meestal op dezelfde manier geprijsd als porselein, maar zal porselein overleven zoals we hierboven hebben vermeld. En natuurlijk hebben de meeste fabrikanten ook een middelste reeks opties. Is melamine serviesmogelijk magnetron veilig? Eerder noemden we dat de basiscomponent in melamine houtpulp is, en daarom is melamine geen goede kandidaat voor de magnetron. Als de magnetron vaak magisch zijn, droogt de houten pulp uit, waardoor de melamine bros wordt, wat op zijn beurt de levensduur van het servicekleed verkort omdat hij veel eerder chip, barst of brak dan als hij buiten de magnetron wordt gehouden. Verder, zelfs als melamine slechts één keer in de magnetron wordt gebruikt, maar gedurende enkele minuten kan het verschroeiende markeringen op het oppervlak ontwikkelen en de plaat verpesten. Deze brandende tekens lijken vergelijkbaar met wat er gebeurt als een heet krultang te lang op een aanrecht blijft. Bovendien mag melamine niet worden gebruikt onder warmtelampen, in ovens of over open vlam, omdat dit soort warmte uw melamine op dezelfde manier zal uitdrogen. Is Melamine zelf veilig? Ja. Melamine als voedselcontactmateriaal is veilig. Het is ongeveer een halve eeuw in foodservice gebruikt en bijna elke persoon heeft op een bepaald moment (waarschijnlijk meerdere punten) in hun leven uit een melamine -gerecht gegeten. Wanneer melamine-serveware wordt gebruikt zoals bedoeld, dat wil zeggen als een voedselcontactoppervlak in een typische commerciële foodservice-operatie, is het volledig veilig. Het loog niet uit chemicaliën in voedsel, koud of omgevingstemperatuur als ze worden gebruikt als service.

Kun je warm eten op melamineborden zetten? Kun je warm eten op melamineborden zetten? Verhit nooit voedsel of drankjes in melamine, inclusief in de magnetron (het risico op migratie is hoger wanneer het wordt verwarmd). Alleen keramische of andere magnetronveilige gerechten mogen worden gebruikt om voedsel te verwarmen. Serveer zeer zure voedingsmiddelen, wat ook de kans op migratie vergroot. Dit risico is hoger wanneer het wordt verwarmd. Hoewel melamine niet wordt aanbevolen voor gebruik in de magnetron, kan het nog steeds bestand zijn tegen hoge temperaturen en blijft het koel aanvoelen, zelfs bij het serveren van warm voedsel. Kun je hete soep in een melamine -kom doen? Het korte antwoord is ja, het is veilig. Wanneer fabrikanten plastic ware met melamine maken, gebruiken ze hoge warmte om de stoffen te vormen. Hoewel de warmte de meeste melamineverbindingen gebruikt, blijft er meestal een kleine hoeveelheid in de platen, beker, gebruiksvoorwerpen of meer. Hoe lang duren melamine -platen? Het begint tekenen van normale slijtage te vertonen, zoals messporen, saaiheid of verlies van glans, chips of scheuren. Melamineproducten moeten gemiddeld twee tot vijf jaar duren, maar het roteren van nieuwe stukken in uw bestaande melamine -inventaris zal helpen optimaal uiterlijk en prestaties te behouden. Is melamine beter dan keramiek? De chemische samenstelling van melamine -servies maakt het bijna onmogelijk om te breken, terwijl keramisch servies gemakkelijk breekt wanneer het op een hard oppervlak landt. Melamine-platen, kommen en kopjes zijn harde plastic gerechten die extreem duurzaam, scheurbestendig zijn en worden geleverd in een breed scala aan vormen, kleuren en patroon Is melamine zoals plastic? Melamine is een op organische, stikstofrijke verbinding die wordt gebruikt om kookgerei, platen, plastic producten en meer te produceren. Melamine Resin maakt het zeer duurzaam en verbrijzeld, waardoor melamineproducten wenselijker worden dan andere plastic huishoudelijke artikelen.

Waar is melamine van gemaakt? Melamine is gemaakt van een chemische verbinding die op organisch gebaseerd en stikstofrijk is. De duurzame en warmtebestendige kwaliteiten maken het perfect voor het produceren van sterk plastic servies, laminaten en lijmen. Fabrikanten creëren de kenmerkende duurzaamheid van melamine door melaminehars te combineren met versterkingsmaterialen. U kunt melamine -servies kopen in vrijwel elke kleur, ontwerp en vorm. Melamine veiligheid De betaalbaarheid en duurzaamheid van melaminegerechten zijn onmiskenbaar aantrekkelijk, maar veiligheidsproblemen vragen zich af of een ander type servies een betere investering is. Van plating tot magnetrongebruik, we beantwoorden de meest gestelde vragen over de veiligheid van melamine in de onderstaande secties. Melamine FAQ's Proberen om te beslissen of Melamine Dinnery geschikt is voor uw bedrijf? We beantwoorden veel voorkomende vragen over melamine -gerechten om u te helpen bepalen of u moet investeren in plastic producten van melamine. Hoe beïnvloedt melamine de presentatie? Helder, chipvrij melamine-servies kan de perceptie van uw klanten van uw bedrijf verbeteren. Volgens een onderzoek van derden verbetert plaatwerk dat schoon, helder en chipvrij is, de algehele perceptie van de diners van eetgelegenheden. Deelnemers vermeldden geen voorkeur voor China, maar waren het erover eens dat papieren platen ongewenst zijn. Omdat China gemakkelijk chips chips en consumenten niet van papierproducten houden, is duurzaam melamine -servies een praktische oplossing. Als u een kleur of patroon selecteert dat na verloop van tijd vervaagt, is melamine -servies goedkoop om te vervangen. Er zijn tientallen designer melamine -lijnen gemaakt om het uiterlijk van fijn China en ander keramisch servies aan te boodschap na te bootsen. Beschikbaar in zowel solide kleuren als patroonontwerpen, vindt u het perfecte high-end melamine-servies dat past bij uw restaurantthema. Omdat melamine zo veelzijdig is, kun je dezelfde visueel aantrekkelijke presentatie krijgen van melamine die je kunt van andere materialen zoals porselein, China of zelfs leisteen. Is melamine tolerant voor warm en koud gebruik? Melamine -plastic is tolerant voor zowel warm als koud gebruik. Het bevat temperaturen langer dan andere soorten plastic, maar het duurt ook lang voordat de temperatuur verandert. Dit komt omdat melamine een isolator is, geen geleider. Melamine blijft koel aanvoelen bij het serveren van warm voedsel, omdat het voedsel niet lang genoeg warmte produceert voor een lang genoeg periode om de temperatuur van het materiaal zelf te veranderen. Dit beschermt restaurantservers en diners tegen brandgevaren geassocieerd met warme platen en andere porties. Dankzij de warmtebestendige eigenschappen is melamine ook geweldig voor keukengereedschap die worden gebruikt voor het hanteren van hete soepen en kokend water. Omdat melamine zo'n geweldige isolator is, is het ook ideaal voor koud eten en buffetschermen. Melamine -voedselpannen zijn perfect voor deli -displays, slagerswinkels en saladebars. Plaats melamine in met ijs gevulde containers om geplateerde items koel te houden bij verzorgde evenementen. Is melamine breekbaar? Melamine -servies is uiterst moeilijk te breken, maar er zijn gevallen geweest om rond de randen te chippen wanneer het wordt onderworpen aan hard gebruik. In tegenstelling tot typisch porselein of porselein, zal melamine niet uiteenvallen als het wordt gevallen en is het minder snel om te chip dan andere traditionele serviesmaterialen. Zoek naar melamine -serviesmodellen met versterkte velgen en voeten voor extra duurzaamheid. Waar wordt melamine gebruikt? Dankzij de duurzame, lichtgewicht constructie is Melamine een populaire keuze voor een verscheidenheid aan commerciële omgevingen, zoals eetzalen, kinderdagverblijven en geassisteerde woongemeenschappen. U kunt echter designer melamine -servies vinden dat er net als handgemaakt keramiek uitziet voor verfijnde restaurants. Het lage risico op breuk maakt melamine -platen een ideale keuze voor restaurants die voorgerechten serveren zwembad, op een dak of op het strand. Wood-afgewerkte melamine-serveerbakken zijn perfect voor het serveren van charcuterie omdat ze dezelfde rustieke aantrekkingskracht hebben als een echt houten bord maar vaatwasmachinebestendig zijn. Er is melamine -servies ontworpen voor zowat elke applicatie, van eigentijdse verzorgde evenementen tot Mexicaanse restaurants. Melamine Molcajete -kommen hebben dezelfde mortel en stamper zien eruit als traditionele salsa en guacamole kommen, zonder het gewicht en de kosten. Bekijk voor uw Chinese restaurant of Hibachi Grill de traditionele decoraties die onze Aziatisch geïnspireerde serviescollectie sieren. Van bistro's tot barbecue -hutjes, u kunt melaminegerechten vinden die bij het decor van bijna elk establishment van de foodservice passen. Is melamine duur? Wanneer u melamine vergelijkt met traditioneel servies, is dit meestal de meest betaalbare optie. De exacte kosten van melamine -servies variëren per merk, ontwerp en patroon. Omdat melamine-servies een veel lagere vervangingspercentage heeft dan China, bespaart investeren in melamine-servies u geld zowel vooraf als op lange termijn. Melamine heeft een jaarlijks vervangingspercentage van ongeveer 10 tot 20%, terwijl China een vervangingspercentage heeft tussen 50 en 150%. Terwijl China en keramische servies uiteenvallen wanneer ze worden gedropt, staat de duurzame constructie van Melamine op om te gebruiken en te misbruiken. Geen platen meer vervangen, kopjes, kommen en andere serveerwerkzaamheden na elk ongeval. Melamine is een aantrekkelijke optie voor elke instelling en een verstandige keuze voor eetzalen en hoogwaardige activiteiten. Het gebruik van melamine in uw bedrijf vermindert de frequentie van afwijking en de hittebestendigheid ervan voorkomt dat klanten en personeel om hete serveerwaren te verwerken. Gebruik melamine voor een veelzijdig serviesmateriaal in uw foodservice -instelling.

Melamine-servies is gemaakt van een lichtgewicht, duurzaam en warmtebestendig materiaal. Het ontwerp stelt uw personeel in staat om grote serveerbakken te dragen, maaltijden sneller te leveren en zichzelf te vermijden. Bovendien is het in vele vormen verkrijgbaar, met melaminekommen, schotels, display trays, ramekins, fry -kegels en zelfs eetstokjes om uit te kiezen. Fabrikanten produceren melamine -servies in een breed scala aan kleuren en stijlen, waardoor het een esthetisch veelzijdig product is dat bijna elke instelling verbetert. Top 10 voordelen van melamine -servies Lees onze lijst met de beste voordelen van melamine -plastic om te leren waarom de exploitanten van foodservice overstappen op melamine -servies. 1. Voedselveilig plastic: de FDA keurt melamine goed als een veilig plastic voor het serveren van voedsel. 2. Betaalbaar: melaminegerechten zijn een economisch alternatief voor China. 3. Biedt andere materialen na: lichtgewicht melamine kan worden afgewerkt om eruit te zien als echt steengoed, porselein of hout. 4. Bespaar op vervangingskosten: melamine is moeilijk te breken, chip of kras. 5. Lichtgewicht: bescherm uw personeel tegen spanningen met lichtgewicht melamine -servies. 6. Temperatuurbestendig: melamine absorbeert de warmte niet van vergulde voedingsmiddelen, waardoor toevallige brandwonden worden verminderd. 7. Vaatwasser Veilig: versnelling van het opruimen en elimineer ziektekiemen met vaatwasser veilig melamineplastic. 8. Biedt duurzame opties: kies een milieuvriendelijke, biologisch afbreekbare melamine-servieslijn. 9. Veelzijdige ontwerpen: Melamine is verkrijgbaar in vrijwel elke kleur, vorm en stijl. 10. Alle serveergebieden kunnen dezelfde gerechten gebruiken: dankzij de duurzaamheid kunt u dezelfde melamine -servieslijn gebruiken in uw eetkamer, patio en zwembadbar. Is melamine veilig? Hoewel sommige rapporten de veiligheid van melamine -gerechten in twijfel trekken, stelt de veiligheids- en risicobeoordeling van de FDA van melamine dat dit type plastic servies veilig is voor gebruik. Zolang u uw voedsel niet verwarmt tot 160 graden Fahrenheit of hoger, zullen de chemicaliën in melamine niet in uw maaltijd worden overgebracht. Hoewel sommige melamine-items veilige hoeveelheden BPA bevatten, bieden veel merken gecertificeerde BPA-vrije melamine-producten. Het kopen van BPA-vrije melamine-producten kan het vertrouwen in uw klanten in uw merk vergroten. Veel lijnen van melamine -servies en keukengereedschap voldoen aan NSF -voedselveiligheidseisen. Is melamine vaatwasser veilig? Melamine -servies wordt beschouwd als 100% vaatwasmachinebestendig. De meeste variaties van melamine -serveerwerk kunnen temperaturen verwerken die de aanbevolen vaatwassertemperaturen overschrijden. Bovendien heeft melamine de mogelijkheid om hoog vuur te behouden, waardoor het sneller kan drogen dan standaardscheids. Is melamine magnetron veilig? Melamine -servies is niet veilig in de magnetron. Hoewel melamine is ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan, mag het nooit contact hebben met voedsel terwijl het wordt verwarmd. Hoe zorg je voor melamine Probeer deze eenvoudige richtlijnen te volgen om de levensduur van uw melamine -servies te verlengen: Gebruik geen gekartelde messen op melamineproducten. Gebruik geen melamineproducten in een conventionele oven. Gebruik geen melamineproducten in een magnetron. Gebruik geen chloorbleekmiddel op melamineproducten. Gebruik geen harde schurende reinigingsmiddelen, staalwol of metalen schuurkussens op melamineproducten. Gebruik voor veilig schrobben een lichte witte schrobblok. Als u uw melamineproducten moet weken voordat u ze in de vaatwasser plaatst, gebruik dan een hoogwaardige pre -soak afwasmiddel. Kan melamine worden gerecycled? In de meeste gevallen mag melamine niet worden gerecycled. Het is onderverdeeld onder Klasse 7 op de lijst met plastic harscodes en plaatst het buiten de meer gebruikte 1-6 classificaties. Vanwege zijn warmtebestendige kwaliteiten kunnen recyclingplanten melamine niet smelten zoals andere kunststoffen. Sommige planten kunnen het echter vastmaken en gebruiken als een vulmiddel voor andere kunststoffen of houtcomposieten. Vraag uw plaatselijke recyclingcentrum om meer informatie over het weggooien van uw traditionele melamineproducten. Eco-vriendelijke lijnen zoals Elite Global Solutions Greenovations veranderen de manier waarop restauranthouders denken over het recyclen van melamine. Gemaakt van 50% bamboe en 50% melamine, dit eco-bewuste serviesgoed is biologisch afbreekbaar. Het heeft dezelfde duurzame kenmerken als gewone melamine en is, net als alle melamine, vaatwasmachinebestendig. De Get Bamboomel Line biedt een vergelijkbaar [Go Green "Business Model. Als je constant verbrijzeld porselein of porselein -schotel vervangt, kan het overschakelen naar duurzame melaminegerechten je veel geld besparen.

Melamine -servies is borden, kommen en lepels met iets dat Melamine -hars aanwezig is. Melamine -hars wordt gemaakt door te combineren. Melamine en organische verbinding, met formaldehyde met behulp van warmte en druk. Het mengsel wordt in een mal gedwongen om de gewenste vorm te worden - in het geval van serviesgoed, kommen, borden, mokken en soms gebruiksvoorwerpen. Het resultaat is een zeer veelzijdig materiaal dat hittebestendig en brandbestendig is, evenals vrijwel onbreekbaar. De vraag, [wat is melamine -serviesgoed? "Was vrijwel niet bestaand in de jaren 1950, toen het de meest populaire was, en aanwezig in bijna elke keuken. Tijdens de sets van de melamine van de jaren 1960 en 1970 nam een ​​meer eenvoudige basis richting, en werd als het meest geschikt geacht voor picknicks en kamperen, in plaats van diners. Nu maken melamine -serviesets sets een comeback als een populaire keuze voor casual buitenmaaltijden, zoals op patio's en terrassen. Is melamine servies veilig? Veilig voor kinderen? Volgens de US Food and Drug Administration (FDA) is het antwoord op de vraag [is melamine -gerechten veilig? " Is ja. Volgens de FDA is de niveaus van melamine aanwezig in melamine -servies in principe onschadelijk . Wordt Melamine Dinware Stain?/ Soortgelijke zorgen Staat melamine -servies? Helaas is het vaak vlekken na verloop van tijd. Zodra vlekken verschijnen, zijn ze ongelooflijk moeilijk om van af te komen. Het breken van melamine -servies is echter bijna onmogelijk. Het materiaal zal rond randen chipt als het extreem ruw wordt afgehandeld, hoewel dit vrij zeldzaam is. Is melamine -gerechten recyclebaar? Ja! Er zijn in feite veel serviesgoedsets die momenteel beschikbaar zijn op de markt die zijn gemaakt van 100% gerecyclede materialen! Als men zich afvraagt ​​of melamine -servies duurzaam is, is het antwoord ook ja. Het zal jaren duren, en is helemaal niet gevoelig om te breken onder normaal gebruik. Modern Outdoor Dinware Melamine Vs. Vintage melamine -servies Terwijl de vintage melamine -schotelsets van de 50's en 60's vaak werden gebruikt voor zowel dagelijkse gebruik als voor luxe diners, wordt moderne buitenkant van het buitenland melamine meestal gebruikt voor casual deur eten. Vintage melamine -serviessets zijn moeilijk om compleet te vinden, en vereisen dus een beetje een [Treasure Hunt "mentaliteit. Ze zijn echter redelijk goedkoop voor degenen die graag iets verzamelen dat niet alleen een klein beetje geschiedenis is, maar ook handig is, maar ook handig is, maar ook handig is, maar ook handig is voor dagelijks gebruik. Terwijl vintage melamine -platen beschikbaar is in een breed scala aan kleuren en patronen, is melamine van de buitenluchtmelamine meestal veel helderder en veelzijdiger als het gaat om bijpassende moderne keuken of patio -opstellingen. Het is ook handig om het hele buitenmelamine -servies voor de buitenlucht te kopen, in plaats van beetje bij beetje op te sporen. Beide opties zijn echter betaalbaar, veilig en duurzaam.

Wat is melamine? Melamine is een chemische stof die veel industrieel gebruik heeft. In de Verenigde Staten is het goedgekeurd voor gebruik bij de productie van sommige kookgerei, platen, plastic producten, papier, karton en industriële coatings, onder andere. Hoewel het niet is geregistreerd als een meststof in de VS, is melamine in sommige delen van de wereld als meststoffen gebruikt. Melamine kan worden gebruikt bij de productie van verpakkingen voor voedselproducten, maar is niet door de FDA goedgekeurd voor directe toevoeging aan menselijke voedingsmiddelen of diervoeders die in de VS worden verkocht Ik heb onlangs gelezen dat plastic servies uit China hoge melamine niveaus bevatten. Kan de melamine van deze producten in voedsel en drankjes komen? De Taiwan Consumers 'Foundation heeft onlangs plastic servies in China getest en ontdekte dat het melamine bevatte op een niveau van 20.000 delen per miljard. Dit type servies wordt vervaardigd met een stof genaamd melamine-formaldehyde hars. Het vormt moleculaire structuren die zijn gevormd, met warmte, om de vorm van het serviesgoed te vormen. Een kleine hoeveelheid van de melamine die wordt gebruikt om het serviesgoed te maken, wordt "overgebleven" van deze chemische reactie en blijft in het plastic. Deze overgebleven melamine kan heel langzaam uit het plastic migreren naar voedsel dat in contact komt met het servies. Als melamine van plastic servies in voedsel en drankjes kan komen, maakt het dan het voedsel of drankjes schadelijk voor de gezondheid? Het is gebleken dat melamine niet migreert van melamine-formaldehyde servies in de meeste voedingsmiddelen. De enige gemeten migratie, in tests, was van sommige monsters (drie van de 19 commercieel beschikbare platen en bekers) in zure voedingsmiddelen, onder overdreven omstandigheden. Wanneer aangepast voor omstandigheden voor daadwerkelijke gebruiksomstandigheden (koud sinaasappelsap dat ongeveer 15 minuten in het tafelgoed wordt gehouden), zou de migratie minder zijn dan 10 delen melamine per miljard delen sap. Dit is 250 keer lager dan het niveau van melamine (alleen of zelfs in combinatie met gerelateerde verbindingen - analogen - waarvan bekend is dat ze de toxiciteit verhogen) waarvan de FDA is geconcludeerd, is acceptabel in andere voedingsmiddelen dan de formule van de baby (2.500 delen per miljard); Met andere woorden, ruim onder het risiconiveau. Bovendien vormen zulke zeer zure voedingsmiddelen slechts ongeveer 10% van het totale dieet, dus het voedingsniveau van melamine in deze scenario's zou minder dan een deel per miljard zijn. Wanneer echter zeer zure voedingsmiddelen worden verwarmd tot extreme temperaturen (bijv. 160 ° F of hoger), kan de hoeveelheid melamine die uit het plastic migreert toenemen. Voedingsmiddelen en drankjes mogen niet worden verwarmd op servies op basis van melamine in magnetronovens. Alleen keramisch of ander kookgerei dat aangeeft dat het kookgerei magnetronveilig is, moet worden gebruikt. Het eten kan dan worden geserveerd op melamine-gebaseerd servies. Moet ik stoppen met het gebruik van plastic servies? Voedingsmiddelen en drankjes kunnen worden geserveerd op plastic servies. Plastic servies dat niet aangeeft dat het magnetronveilig is, mag niet worden gebruikt om voedsel en drankjes te verwarmen. Hoe heeft de FDA beslist welk niveau van melamine in voedsel geen risico voor de gezondheid vormt? Een veiligheids- en risicobeoordeling schat het risico dat specifieke stoffen hebben op de menselijke gezondheid, op basis van de beste wetenschappelijke gegevens die op dat moment beschikbaar zijn. De FDA heeft dit soort beoordeling gedaan om het risico te identificeren dat melamine en zijn analogen bij voedingsmiddelen heeft gevestigd (tussentijdse veiligheid en risicobeoordeling van melamine en zijn analogen bij voedsel voor mensen). De risicobeoordeling werd uitgevoerd door wetenschappers van het FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrition en FDA`s Center for Veterinary Medicine, en omvatte een overzicht van de wetenschappelijke literatuur over melamine -toxiciteit. Dierstudies boden ook waardevolle informatie voor dit werk. De beoordeling onderging peer review door een groep experts die door een onafhankelijke aannemer zijn geïdentificeerd. Welke problemen kan melamine veroorzaken als mensen ermee eten of drinken dat ermee besmet is? Producten met melamine -besmetting boven de niveaus die worden vermeld in de FDA's risicobeoordeling kunnen mensen het risico lopen op aandoeningen zoals nierstenen en nierfalen en overlijden. Tekenen van melaminevergiftiging kunnen prikkelbaarheid, bloed in urine, weinig of geen urine, tekenen van nierinfectie of hoge bloeddruk omvatten.